Gli impianti per la produzione di succhi di frutta Prisma Tech

Gli impianti per la produzione di succhi di frutta Prisma Tech

Luglio 16, 2018 Off Di ZenzCom

Le bibite alla frutta rientrano nella classifica delle bevande analcoliche più amate dagli italiani, in particolar modo durante i mesi caldi dell’anno in cui si ha più voglia di bere qualcosa che disseti, rinfreschi e aiuti magari anche a ripristinare le riserve di sali minerali.
Uno dei soft drink più venduti è l’aranciata che per lungo tempo è stata caratterizzata, per legge, da una percentuale minima di arance pari al 12% del prodotto finito. Di recente, tuttavia, è entrata in vigore la legge n. 161 del 30 ottobre 2014 che stabilisce che la percentuale minima salga al 20%.
Questo provvedimento è stato accolto con estrema soddisfazione da parte dei produttori agricoli e delle associazioni di consumatori, che da molti anni auspicavano un aumento del tenore di “vera” frutta all’interno delle bibite: in questo modo, infatti, l’acquirente è più tutelato essendo il prodotto di maggiore qualità e contenente meno zuccheri aggiunti, coloranti o altri additivi. Notevoli benefici sono attesi anche per i produttori di arance, dal momento che si innalzerà la richiesta.
A supporto delle aziende attive nella produzione di succhi di frutta, gli impianti Prisma Tech rappresentano una scelta all’insegna della qualità e dell’affidabilità poiché permettono il dosaggio preciso degli ingredienti garantendo l’omogeneità e le caratteristiche nutrizionali del prodotto finito. Per maggiori informazioni: prismatech.it.