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Avviare un’attività nel campo della ristorazione può rivelarsi estremamente dispendioso: frigoriferi, piastre, forni, friggitrici, abbattitori, lavelli, lavastoviglie sono solo alcune delle attrezzature in una cucina professionale, e in tempi di…
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Il termine “ristorante” sta ad indicare, solitamente, una struttura edile nella quale si preparano e servono diverse pietanze e bevande da consumare nella stessa. Ne esistono di vari tipi, seguendo…
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